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上海品諾家政服務有限公司

Shanghai Pinot platinum maid service Co., Ltd.

月嫂要學會的麻油豬肝做法

2018-12-02 17:37

 材料】∶豬肝(體重每十公斤取60克),老姜(體重每十公斤取6克),黑麻油(體重每十公斤取6cc),米酒(體重每十公斤取60cc)。

 
【做法】∶1.豬肝洗凈擦乾,切成1公分厚薄片備用。2.老姜連皮切片。3.鍋加熱后,倒入麻油,油熱后加入姜片,煎到呈淺褐色,撈出待用。4.豬肝入鍋以大火快炒,再倒入米酒煮開,取出豬肝,將酒用小火煮至完全沒有酒味為止,再將豬肝回鍋即可。這樣豬肝就不會煮的過老。(注∶可一次煮好幾天份,放進冰箱保存,每天取用當日量加熱食用)
 
【功效】∶幫助子宮排出污血及老廢物,促進子宮收縮,以恢復正常功能。

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